Еда против стресса. Как продукты помогают успокоить нервы.

Известно ли вам, что примерно на 30% наш психологический настрой зависит от тех продуктов, которые мы регулярно употребляем в пищу? Специально для вас мы подготовили описание тех видов еды, которые помогут стабилизировать состояние нервной системы и психики, чтобы вы могли спокойно, без лишних стрессов решать свои внутренние проблемы.

В первую очередь необходимо упомянуть красную рыбу: сёмгу или лосось. Блюда из рыбы не только удивительно вкусны, они также богаты полезнейшими жирорастворимыми витаминами (группы E, D, A). А ещё морская красная рыба богата жирными кислотами омега-3, способными гасить стресс. Впрочем, если вы сейчас не можете достать хорошую красную рыбу или так уж сложилось, что вам она не по вкусу – существуют альтернативы.

Сыр против стресса.

В большинстве сыров содержаться витамины группы B и аминокислоты, которые способны в сжатые сроки приподнять настроение и в принципе считаются природными антидепрессантами. Кроме того, если вы возьмёте несколько видов сыра, аккуратно их нарежете, разложите по тарелке, а потом вместе с этой тарелкой, книгой, бокалом  любимого вина удалитесь на балкон – час истового релакса обеспечен!

Десерт против стресса.

Многих тянет под плохое настроение съесть какой-нибудь калорийный десерт. Что же, если ваша любимая сладость содержит в себе бананы и горький шоколад, то это не только допустимая, но и очень полезная слабость.

В спелых плодах банана содержится вещество, способное вызвать состояние самой настоящей эйфории. Ну и всё те же витамины В. А заодно – аскорбиновая кислота и калий, в сочетании помогающие избавиться от усталости.

Что касается шоколада (только он должен быть действительно горьким, то есть, содержание какао в нём должно быть не ниже 72%), то  он простимулирует усиленную выработку так называемых гормонов радости – эндорфинов. К тому же, какао-бобы содержат довольно много магния, который укрепляет организм и повышает его способность сопротивляться стрессам в сложные периоды.

Любите орешки и семечки? Это отличная еда против стресса!

Про пользу орехов вы, должно быть, уже много знаете и так, но мы позволим себе чуть-чуть отдельно рассказать вам про миндаль. Миндальные орехи обширно используются в кулинарии, годятся они как для сладких, так и для несладких блюд. И не зря! Миндаль содержит в себе немало фолиевой кислоты, которая помогает справляться с тревожностью. А ещё при помощи миндаля без всяких сладостей можно добиться высокого уровня серотонина – гормона, без которого затяжная депрессия вам была бы почти обеспечена. Всё дело в том, что миндаль – это кладезь магния и рибофлавина, веществ, ответственных за выработку серотонина у человека.

Ну а подсолнечные семечки?

Щёлкать их – не такая дурная привычка, как может показаться! Опять же, витаминов группы В семечкам не занимать. Так что нервы успокаивает не только сам процесс щёлканья, но и получаемые вашим организмом вещества! Только надо понимать, что жареные семечки может и вкуснее, но пользы от них меньше. Придётся «отщёлкать» очень уж много. Так что – почему бы не перейти на сырые? Тем более, что из 100 г сырых семян подсолнечника вы получите целых 5,2 мг цинка. Вы же в курсе, что этот ценнейший микроэлемент является фактически афродизиаком?

Приятного аппетита и отличной вам личной жизни!